大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滩头鱼自然保护区的问题，于是小编就整理了4个相关介绍滩头鱼自然保护区的解答，让我们一起看看吧。
滩头鱼做法？
材料：滩头鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁末，葱四棵切碎，藿香叶六棵切碎，酱油一大匙，醋一匙，白糖一咖啡匙，味精适量。
做法：1.滩头鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片，然后放入碗中，加盐、料酒、水淀粉和匀;鱼头及鱼骨斩成块;
2.老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末;青笋类洗净，切成片;小葱洗净，切成葱花。 锅置火上，放油烧至四成热时，放入鱼片滑散，至白色时撇下油捞出。沥干油。
3.锅内留约一两半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈樱桃色。
4.加入约半斤水，放入料洒、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧沸，改小火慢煮，鱼熟入味、汤汁浓稠时，放味精、葱碎、藿香叶，铲匀起锅装盘即成，开吃。
把滩头鱼剖腹洗净，放入锅，加水，清炖三十分钟，佐以精盐、胡椒粉、香菜沫。其肉鲜嫩，其汤色白如乳，精美异常。
还有一种传统吃法，先把鱼放入锅内清蒸20分钟，然后出锅，去骨刺，阴干两天，肉成丝状。食用时，再放锅内蒸十分钟，有一种特殊风味，名曰“赛蟹肉”。
东宁滩头鱼哪的好吃？
滩头鱼村的生态环境非常好，水量充沛，水质清澈无污染，水清流急，石砾见底，植被繁茂，有着丰富的冷水性鱼类资源，尤为溯河洄游性的滩头鱼驰名中外。滩头鱼的习性是河里生海里长，每年春季都从太平洋游到绥芬河生儿育女，然后滩头鱼幼苗再回到海里，代代相传。
东宁因自然条件和所处位置成为全国最知名滩头鱼主产地。因为滩头鱼极为稀少且味道鲜美，吸引着国内外的游客到此观光，品滩头鱼的美味。
要吃滩头鱼，得春天来。因为这鱼是开江鱼，江水开化，顶着水流往上走，每年来三拨。第一拨来的最珍贵，因为是一开化，顶着冰渣来的，鱼身上两边各有一条桔红色花纹，金翅金鳞，太阳一照，金光闪闪，叫金滩头。刚过了一冬，鱼不大，斤把沉，肉最密实。这拨鱼，来的少，物以稀为贵。
禾顺鱼学名？
回答，禾顺鱼学名翘嘴鱼，也叫大白鱼。为鲤科淡水经济鱼类。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。兴凯湖大白鱼肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值。大白鱼体色银白，体长侧扁，翘嘴，大眼，背部和两侧浅棕色或青灰色，肉质洁白细嫩，味美而不腥，味道鲜美，营养丰富，特别在清蒸后品尝有一种蟹香味。
绥芬河从我国流入哪个景点？
绥芬河国门景区。
绥芬河国门景区位于黑龙江最大的对俄陆路口岸—绥芬河市公路口岸，是中国境内唯一纵跨国境通道的景区，也是中国国门唯一集三代国门于一体的景区。
第三代国门位于景区的正中心，主体建筑分九层，在50米高空极目远眺，这边是祖国的秀丽河山，那边是广袤的俄罗斯土地。
海参崴
绥 芬河，独流入日本东海河流。河源在中国吉林省珲春县、汪清县交界。从汪清县东部，流经东宁市的辖区内流入俄罗斯境内，在海参崴汇入日本东海。绥芬河全长443千米，其中在中国境内为258千米。俄罗斯境内河段长185公里（其中有界河2公里）。
绥芬河在历史上有不同的名称：唐代称“来宾水”，金代称“恤品水”，明代称“率宾江”，清代称“绥芬河”，“率宾、恤品、绥芬均称满语“锥子”之意。只不过是不同的汉字注音。因其曲折迂回，穿行于崇山密林之中，故而得名。
绥芬河流域面积17 321平方千米，其中在中国境内为10 059平方千米。河流含沙量少，水质清澈。落差大，水流湍急。绥芬河还以产滩头鱼闻名。绥芬河年平均封冻天数只有126天，因而绥芬河流域的东宁县有“小江南”之称，绥芬河流域的旅游开发价值极高。绥芬河的重要支流瑚布图河名称来源于满语，即“无沙”的意思。
