大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄连箐坝自然保护区的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄连箐坝自然保护区的解答，让我们一起看看吧。
贵州桐梓有什么特产？
桐梓方竹笋
2004年12月22日，从国家林业局传来消息：全国公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，贵州省的桐梓县被授予“中国方竹笋之乡”荣誉称号。金佛山方竹简称方竹,属于竹亚科寒竹属，特产中国西南地区的贵州、重庆和云南3省市，主要分布在大娄山地区。而桐梓县地属大娄山中段，是方竹自然分布的中心地带。早在清末，桐梓县就有笋干加工和方竹竹材造纸。近年来，桐梓县将方竹作为高海拔地区农民增收致富的一大支柱产业,通过人工造竹、原有竹林改造，形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。据了解,方竹在该县的狮溪、黄莲、楚米等桐梓蜂蜜
桐梓大芸豆
大芸豆分白色和杂色两种，白色芸豆光润洁白如玉，杂色芸豆为紫红、黑色相间。大芸豆具有子叶肥厚，颗粒硕大，形状如肾，粒重10克左右，富含淀粉、蛋白质和人体需要的微量元素、纤维素等，具有很高的营养价值，是国宴上的佳肴。同时，也是人们理想的健美食品之一。桐梓县箐坝盛产大芸豆久负盛名刺梨
刺梨，属蔷该科蔷该属植物，野生于贵州境内的有普通刺梨和“搭钩刺梨”（即无籽刺梨）两个种，普通刺梨种中又有两个变种，一为“光皮刺梨’，一为“送春归”。 刺梨为野生小灌本，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2-4厘米，8-9月果实成熟，***，有时带红晕。桐梓腐乳
太白李子
太白李子太白李子：新站李子成熟时，个大、色鲜、味甜，入口离核，嚼之无渣。“一经浓芳万蕊攒，风吹雨打未摧残，怜君尽向高枝发，应为行为要整冠。”新站李子不仅与大诗人结缘，而且与诗连姻。全锅羊肉汤
仙人山云雾茶
乌江鱼火锅
椒盐排条
官仓拐枣
你觉得现在的春笋怎么煮最美味？
现在的春笋怎么煮最美味？对于我来说，莫过于现在老家新鲜的春笋炒腊肉了。
每到这个时候，后山上的竹林里都会长出好多的春笋。小时候清明节前后，放学了我姐会带着我们兄弟几个去山上扯竹笋，几个人一两个小时就会扯好多回来，晚上一家人就坐在一起剥竹笋，然后用竹笋壳做伞，想想那些童年的回忆，真是美好啊！
现在长期在外面，回去的时间也比较少了，但是小时候竹笋炒腊肉的味道，依然让人怀念。
春笋炒腊肉的做法
原料：新鲜的春笋、腊肉（五花肉）、蒜苗
做法：
1、腊肉煮一下水，因为我妈做的腊肉一般会偏咸一点，煮一下水可以去掉烟熏味，以及不会那么咸。然后切成薄片，大概2-3毫米的厚度。
2、将剥好的春笋洗干净切成斜片，春笋没有焯水会稍微有一点的苦，如果怕苦就焯下水。我们家一般都不焯水直接切了炒的，这样春笋的自然清香味保留得比较好。
3、锅内放一丢丢油，烧热，倒入切好的腊肉片，稍微翻炒一下，然后倒入新鲜的春笋片，大火爆炒，炒熟后，稍微加一点盐，如果春笋比较少，可以不用加盐，因为腊肉里面有盐分，然后加一点鸡精，稍微淋上一点清水，翻炒均匀。
4、加入切好的蒜叶，快速翻炒，就可以出锅了。
每年三、四月间，冬笋刚刚结束，短短的春笋季节悄然来临了。春笋不但爽爽脆脆嫩嫩美美，兼且价格要比冬笋来得平易近人得多，因此才得以来上这一道油焖春笋以解解馋。
这道油焖春笋看起来汤汁亮黄，闻起来清雅鲜香，尝起来则腴滑脆爽，不愧是春天必备的头牌笋菜。谈正衡【梅酒香螺嘬嘬菜 – 尝鲜无不道春笋】一文中说：「春深又一年，一支支碧玉簪般的新笋透土了，我每年春天都要这般在盈耳的鸟语里剥笋晒笋，否则，春天就没有来过」。
食材：春笋300g、辣椒1个、蒜头5瓣
调味料：老抽1茶匙、糖1茶匙、香油适量、清水120～150c.c
制作步骤
1.春笋冲洗干净后切掉纤维较粗的部分，用手将笋撕成一条一条的，再切成长段备用。
2.烧一锅热水，水滚后放入竹笋煮5～10分钟，之后捞起冲冷水洗净后沥干备用。
3.辣椒斜切片、蒜头拍扁备用。起油锅（油多放一点），爆香蒜头，再放入春笋，转中火翻炒一下，加入老抽、糖拌炒均匀。
4.加入清水翻炒，大火煮滚后，盖锅小火焖煮20分钟。期间要翻动，让春笋烧煮入味。
7.最后大火收干酱汁，待得汤汁收得半干了，淋入太***水快速推匀勾芡，起锅前加入香油快速翻炒一下即可熄火。
春笋，是我们广东人最喜欢吃的菜，我喜欢炒腊肉，不过下面介绍几种做法给网友们，
主料准备：腊肉皮一定要烧至焦糊，之后洗净煮熟后切厚约2mm的片。
辅料准备：春笋切成2-3mm厚的片，用开水浸泡一分钟去除涩味。蒜苗切成2cm长的段。
调料准备：蒜片，干辣椒节，一品鲜酱油（可用生抽代替）。
制作步骤：
1：锅中烧开水，腊肉片入锅焯水！避免腊肉太咸。
2：锅烧热，倒入少许植物油滑锅，之后把腊肉下锅中火煸出腊油。
3：下入蒜片，干辣椒段一起煸炒至蒜片微黄。之后倒入春笋一起翻炒3-5分钟，把腊肉的香味炒进笋片里面去。
4：转大火，下蒜苗翻炒，最后调入适量一品鲜酱油即可。
春笋的笋尖非常细嫩！吃法非常的多。比如火锅、凉菜、清炒、蒸菜、馅料等等吃法。今天给大家介绍一种非常香的干煸吃法——春笋芽菜炒嫩豌豆。
春笋炒五花肉
【特色】：脆娕鲜香
【原料】：春笋、五花肉、青长辣椒、红色彩椒、姜、料酒、盐、酱油、味精（我们家不吃味精，喜欢的可以自己放）
【制作】：
1. 春笋剥皮，清洗干净，切片。
2. 五花肉清洗干净，切片。
3. 青红椒切圈（喜欢吃辣的可以用小米辣），姜切细丝。
4. 春笋焯水。
5. 锅中放少许食用油，先将五花肉煎至微黄。（一定少放油，五花肉会出很多油）
6. 姜丝下锅，加入料酒，加适量酱油。
正好之前家里买了一些春笋，尝试了几种做法，在此分享一下。
春笋算是比较娇贵的食材，毕竟人家是“幼年”竹子，买回家就要赶紧处理，不然就老了。
先要去掉表面比较硬的一层，还要去掉根部较硬的那块，然后把鲜嫩的部分切块或者片，下锅煮十五分钟，捞出后放进凉水浸泡，也叫“拔”。拔这个过程大概要一两个小时，为什么要拔呢？如果不用冷水浸泡，春笋做出来是涩的，不好吃。
拔过之后的春笋就可以通过做法成为佳肴了。如果您爱吃肉，就炖肉时候放，比较推荐切块的笋用来炖肉，吃一口咸鲜可口。如果您喜欢喝汤，就熬汤时候加入笋片，能平添一丝清香的味道。如果单度炒菜，可以红烧青笋，酱汁浓郁下包裹着甘甜的味道，满嘴都是新鲜。
想多买点春笋慢慢吃可以吗？ok的，春笋在拔过之后很容易储藏，控干表面水分之后，直接放入冰箱的冷冻即可，想吃的时候拿出来解冻就可以使用，完全不影响味道和口感。虽然冷冻一两个月不成问题，但买了春笋还是图着吃个新鲜，还是不要存放时间太长，春天的滋味就在春天吃吧。
